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Secteur · Restauration

Servez plus, gérez moins.

Un seul outil pour la salle, la cuisine, le stock et la compta. Odoo connecte votre caisse à vos fournisseurs, vos réservations à votre planning, vos ventes à votre comptable.

−40%de temps en clôture de service
×2,5vitesse d'encaissement
1 outilau lieu de 5 logiciels
Restaurant
32 couverts ce soir Réservations synchronisées avec la caisse
Le constat

Tenir un restaurant, c'est tenir 6 outils à la fois.

Une caisse qui ne parle pas au stock. Un cahier de réservations papier. Un Excel pour les fournisseurs. Une compta tenue à la main. Au final : du temps perdu et des chiffres faux.

2h par jour à ressaisir

Tickets de caisse → Excel → compta. Tout est tapé deux fois, parfois trois. Et il y a toujours une erreur.

Avec Odoo : automatisé →

Stocks au feeling

Pas de visibilité sur ce qui reste en cuisine. On commande trop ou on tombe à court en plein service.

Avec Odoo : déduction auto →

Réservations dispersées

Téléphone, Instagram, TheFork, mail. On double-réserve, on oublie, on rappelle.

Avec Odoo : un seul flux →
Les modules

Quatre modules Odoo, un seul restaurant.

Chaque module est natif Odoo. Pas d'intégration tierce, pas de bricolage. Vos données circulent en temps réel.

01

Point de vente

Caisse tactile rapide, plan de salle, commande mobile, paiement par compte. Marche aussi hors-ligne.

02

Stocks & recettes

Fiches techniques avec déduction automatique des ingrédients à chaque vente. Coût matière en temps réel.

03

Réservations

Module Calendrier connecté à votre site et au plan de salle. Confirmations SMS automatiques.

04

Comptabilité

Z de caisse, TVA, écritures comptables — tout est généré automatiquement. Votre expert-comptable récupère un fichier propre.

Une journée type

Comment Odoo tient le service.

Du premier café à la fermeture, chaque action alimente le système. Aucune ressaisie.

07:30 — Mise en place

Inventaire flash sur tablette

Le chef coche les manques sur la fiche du jour. La commande fournisseur part automatiquement aux primeurs et au boucher selon les seuils.

12:00 — Service du midi

Commandes prises au PAD, envoyées en cuisine

L'imprimante cuisine reçoit la commande dès la validation. Chaque plat décrémente le stock en direct via la fiche recette.

14:30 — Encaissement

Addition séparée, pourboire, ticket dématérialisé

Paiement CB, espèces, tickets restaurant. Le Z de caisse se construit ligne à ligne, sans calcul manuel.

19:00 — Réservations du soir

Plan de salle synchronisé

Les réservations en ligne, par téléphone et au comptoir s'affichent sur le même plan. Plus de double-booking.

23:30 — Clôture

Z de caisse, écritures, sauvegarde

Un clic. Le journal comptable est prêt, la TVA calculée, les marges du jour disponibles. Vous fermez et vous rentrez.

Ce que ça change

Les chiffres qu'on mesure chez nos clients.

Moyennes constatées sur 12 restaurants accompagnés en 2024-2025, après 3 mois d'utilisation.

−40%de temps passé en clôture de service
+18%de marge brute grâce au coût matière en temps réel
0ressaisie comptable, écritures auto-générées
3 moisde retour sur investissement moyen
Cuisine professionnelle
"

On est passé de quatre logiciels à un seul. Le plus gros changement, c'est de pouvoir consulter les marges du service le soir même, sur le téléphone.

Chef-propriétaire — bistrot 35 couverts Lyon · client Oomnius depuis 2024
Questions fréquentes

Ce qu'on nous demande le plus souvent.

Combien de temps pour basculer du système actuel à Odoo ?
Comptez 4 à 8 semaines selon la taille de l'établissement et le nombre de modules. Nous travaillons par paliers : caisse d'abord, puis stocks, puis comptabilité — vous n'arrêtez jamais le service.
Faut-il du matériel spécifique ?
Une tablette Android ou un iPad pour la salle, un PC ou Mac pour la caisse principale, une imprimante ticket et une imprimante cuisine. Si vous avez déjà ce matériel, on l'utilise.
Et si je n'ai pas internet en cuisine ?
Le module Point de Vente fonctionne hors-ligne. Les commandes se synchronisent dès le retour du réseau. Aucune perte de données.
Mon expert-comptable peut-il accéder aux données ?
Oui, on lui crée un compte avec accès limité aux modules comptabilité. Il récupère écritures et exports FEC en un clic.
Quel est le coût ?
Odoo : à partir de 24,90 €/mois/utilisateur. Notre accompagnement Oomnius : sur devis selon le nombre de modules et de jours de paramétrage. La majorité de nos restaurants démarrent autour de 4 500 €.

Prêt à fermer le service en un clic ?

30 minutes en visio, on regarde votre fonctionnement actuel et on vous montre concrètement ce que ça donne sur Odoo. Sans engagement.